Як їдять сушений інжир
Прекрасні гастрономічні особливості визначають величезну повагу до цього виду сухофруктів. Сушений інжир найчастіше їдять самостійно, використовуючи як десерт.
Перед вживанням його обов’язково потрібно мити, так як при транспортуванні він часто піддається забруднень. Робити це можна в проточній воді щіточкою або замочити в теплій, а потім, слив її.
Оскільки інжир, як вже було описано вище, має газоподібним властивістю, його не рекомендується вживати відразу після їжі. Робіть це в проміжках, залишивши його для перекусів — він чудово наповнить енергією, задовольнить ваші гастрономічні потреби і заряджає гарним настроєм.
Також продукт застосовують в кулінарії для приготування складних десертів, гарнірів, закусок і м’яса. Особливо смакує він з медом і сиром. З рецептами деяких страв з сушеним інжиром пропонуємо ознайомитися нижче.
