Протипоказання і шкоду сої
Вживання її у великих кількостях може призвести до прискорення процесів старіння організму, порушення роботи ендокринної системи і підвищення ризику розвитку хвороби Альцгеймера. Також захоплення нею може спровокувати напади коліту, астму, риніт, екзема та кропив’янку.
Серед протипоказань для вживання зерен рослини потрібно виділити такі:
- Сечокам’яна хвороба. Оксалати, що входять в склад продукту, створюють загрозу утворення тих самих каменів у сечовому міхурі, які можуть викликати сильні приступи болю в нижній частині живота.
- Вагітність. Небезпека тут виникає тому, що ізофлавони, які є в зернах, можуть спровокувати викидень і привести до аномалій у розвитку головного мозку дитини.
- Дитячий вік. Не варто вводити цей продукт в раціон дитини віком 10-12 років, він здатний викликати алергію і стати винуватцем порушень в роботі щитовидної залози.
Зверніть увагу! Шкода соя може завдати і в тому випадку, якщо вживати не органічні зерна, а вирощені з використанням пестицидів і оброблені в процесі виробництва різними добавками.
