Корисні властивості сиру Халлумі
Приємний смак гостро-пікантного сиру підвищує настрій, стимулюючи вироблення серотоніну, нормалізує стан нервової системи і покращує нервову провідність.
Але це не єдина користь сиру Халлумі:
- Нормалізується робота імунної системи.
- Підвищується загальний тонус і артеріальний тиск.
- Прискорюється імпульсна провідність, зростає швидкість реакцій.
- Зменшується ймовірність появи остеопорозу і курячої сліпоти.
- Запобігає втрата рідини.
- Стимулюється виділення травних ферментів і жовчних кислот.
- Збільшується згортання крові, стабілізується робота серцево-судинної системи.
- Поліпшується якість шкіри, волосся, зубів і нігтів.
- Знижується рівень цукру в крові.
З допомогою Халлумі можна вилікувати енурез у дітей старше 3-4 років. Для цього достатньо з’їсти невеликий шматочок і запити 2-3 ковтками води. Сіль зв’яже воду, і мимовільного сечовипускання не відбудеться.
Завдяки високому кількості холіну шкідливий холестерин, який потрапляє в організм разом з мононенасиченими та насиченими жирними кислотами, не засвоюється. Тобто негативного впливу продукт, незважаючи на підвищену жирність, на судинні стінки не має.
М’ята має виражену аналгетичну (нехай і короткочасним) та антимікробну дію, а сіль зв’язує воду. При ангіні, фарингіті або ГРВІ, що викликає запалення мигдалин, щоб позбутися від болю, можна покласти в рот шматочок солоного продукту з пікантним смаком і розсмоктувати. Це допоможе вгамувати біль.
