Портулак: лікувальні властивості, рецепти приготування, протипоказання

Цікаві факти про портулак



Рослина використовували в харчових і лікувальних цілях ще в Стародавній Греції і Римі. Гіппократ застосовував його як інгредієнт у багатьох лікарських препаратах. Араби називали портулак «благословенний».

Авіценна робив примочки з нього при укусах змій і лікував за допомогою відвару дизентерію і чоловіче безсилля.

А вже в ХІХ столітті народні цілителі використовували «блошку» з протилежними цілями — для придушення лібідо. Висушену траву додавали в страви, не обмежуючи кількість. Це викликало постійну слабкість і нудоту, зрозуміло, сексуальне бажання при нездужанні пропадало.

У XVIII столітті популярність дандура у Франції була настільки висока, що Вільям Коббет, експерт по садівництву, єхидно писав у своїй книзі про рослини, що це бур’ян, яким харчуються «французи і свині». Американські садівники дійсно сприймали як бур’янисті рослина і викорчовували зі своїх ділянок.

А ось на Русі трава користувалася повагою у відунів, але лікарські засоби її додавали рідко. Висушені квіти рекомендували зашити в ладанку або покласти під подушку, щоб позбутися від поганих снів і віднадити нечисть. Гілки рослини укладали на підлозі під люлькою, щоб вигнати страховину.

Цікаво, що китайці досі використовують портулак для лікування гонореї. Офіційні дослідження властивостей рослини не виявили у складі природних антибіотиків та протимікробної дії. Однак при включенні кореня і листя в мікстуру від симптомів захворювання дійсно вдавалося позбутися.

Види декоративного портулаку: великоквіткова — з білими, жовтими та червоними кольорами; махровий — з різнокольоровими махровими голівками. Листя декоративних сортів неїстівні.

Дивіться відео про портулак:



Декоративний портулак часто висаджують на міських клумбах. А ось на садових ділянках воліють вирощувати рослину навіть їстівного виду в спеціальних ящиках. Перед тим як вводити в раціон вітамінні салати, слід задуматися, чи готові жертвувати місцем на городі і власним часом. Варто один раз висадити трав’яниста рослина, як надалі воно поширюється на всю ділянку.

Дивіться також  Ісопу: користь і шкода, як їдять, рецепти з синім звіробоєм