Оранжело: користь, шкоду, як їдять цитрус чиронья, рецепти

Цікаві факти про оранжело



Деякі вважають чиронью різновидом сицилійського апельсина. Однак це судження в корені не вірно. Сицилійський «побратим» є різновидом апельсина, а не гібридом декількох сортів. Оранжело червонуватий відтінок м’якоті отримав від грейпфрута, а «кривавий апельсин» — із-за специфічного клімату і природних особливостей у місцях зростання, а саме великого перепаду температур вдень і вночі і специфічної грунту у вулкана Етна.

В інших місцях сицилійський апельсин має трохи інший смак і забарвлення м’якоті, в той час як чиронье притаманні однакові смакові якості, де б вона не росла — хоч в Пуерто-Ріко, хоч в Росії.

Так, виростити цитрус можна і в нашій країні. Правда, зробити це можна тільки в домашніх умовах. Оранжело культивується як кімнатна цитрусова рослина. Воно не вимагає якогось специфічного догляду, охоче цвіте і плодоносить. Звичайно, сподіватися на серйозні врожаї не варто, але доросле деревце може порадувати господарів десятком плодів в сезон. А до того ж ви отримаєте справжнє прикраса будинку і захист від інфекцій, адже не тільки в м’якоті і цедрі знаходяться фітонциди, вони активно виділяються і з листя цитруса.

Якщо ж не хочете обтяжувати себе квітникарством — не біда. Оранжело можна знайти в російських супермаркетах. Неодмінно спробуйте цитрус. Ви насолодитеся прекрасним смаком, адже він солодкий, як апельсин, а освіжає, як грейпфрут. Ну а в тому, що це справжнє джерело вітамінів, приносить величезну користь організму, у вас після цієї статті не повинно бути сумнівів.

Дивіться також  Сіль копчена: склад, калорійність, користь, рецепти