Окрошка з куркою, ковбасою і помідорами
Дуже смачний і незвичайний рецепт. До всього іншого, він ще і дуже ситний. Якщо додати до нього м’ясо яловичини, то вийде взагалі щось. Такий окрошковому мікс з різними інгредієнтами.
Для приготування потрібно:
- Курка (філе) — 2 шт.
- Ковбаса — 250 гр.
- Кефір — 1,5 л.
- Вода — 1 л.
- Помідори — 3 шт.
- Огірки — 3 шт.
- Зелень
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Яйця курячі — 4 шт.
- Картопля — 5 шт.
- Сіль, перець
Як приготувати:
Принцип приготування такий же як і завжди. Щоб не повторюватися, напишу просто так:
Наріжте всі інгредієнти. Змішайте в мисці. Посоліть і поперчіть за смаком. Залийте все це кефіром і додайте води за смаком.
Гарненько перемішавши, можна розливати в порційні блюдця і подавати в холодному вигляді. Перед подачею зверху посипати зеленню.
От і все! Цікавий рецепт?
А може ви вже пробували щось подібне? Було б непогано, якщо ви поділитеся своїм досвідом в приготуванні цього смачного страви.
Чи може ви готували її в зовсім інших варіаціях, про яких ніхто не знає? Було б непогано подискуссировать на цю тему в коментарях. Буду чекати.
