Пісний яблучно-сливовий рулет: покроковий рецепт з фото і відео

Хочете спекти щось смачне і апетитне, при цьому пісне і дієтичне? Пропоную зробити м’який, але з хрусткою скоринкою пісний яблучно-сливовий рулет. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Якщо ви любите випічку з яблуками і сливами, пропоную простий рецепт пісного яблучно-сливового рулету. Не дивлячись на те, що вироби приготовано без яєць, молока, вершкового масла, сметани та інших солодких продуктів, рулет володіє чудовим смаком, ароматом і текстурою. Але якщо ви не дотримуюся посту або не страшні зайві калорії, то можете на поверхню рулету перед випічкою розкласти шматочки вершкового масла. Вони додадуть виробу чудовий вершковий смак.

До того ж готується рулет за принципом шарлотки, дуже швидко і просто. Це варіант випічки — раз, два і готово. Ще незаперечний плюс рецепта, можна замісити тісто, залишити його в холодильнику і спекти виріб на наступний день. Воно прекрасно себе веде добу на холоді без втрати своїх якостей. Також його можна заморозити у морозильній камері, а коли потрібно дістати, розморозити і спекти домашню випічку.

В якості начинки використовують будь-які фрукти і ягоди за смаком, сезонності і наявності. Також з пропонованого тіста можна спекти не тільки солодкий рулет, але і солону випічку з фаршем, сиром та зеленню, овочами та ін Таким чином, намесите подвійну порцію тіста і відразу спечіть солодкий і солоний кулінарний шедевр.

  • Калорійність на 100 г — 285 ккал.
  • Кількість порцій — 3 рулету
  • Час приготування — 1 година 15 хвилин


Інгредієнти:

  • Борошно — 1,5 ст.
  • Яблука — 1 кг
  • Питна вода — 100 мл
  • Мелена кориця — 1 ч. л.
  • Цукор — 100 г
  • Рослинна олія — 50 мл
  • Сіль — щіпка
  • Сливи — 0,5 кг
Дивіться також  Печиво з сиру: рецепт з фото, як приготувати