Спробувавши приготувати цей рецепт, я зрозуміла, що вгадала з вибором. Ніжний рулет з начинкою з сиру виходить запаморочливо смачним і ніжним. Як його приготувати читайте в покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Смачна домашня випічка — це предмет вашої гордості і задоволення. Сьогодні поговоримо про рецепт солодкого рулету з тонкого тіста з сиром та курагою. Хоча, в цьому покроковому рецепті, як і в інших, є місце для фантазії. Якщо курага з якихось причин не миле, то замініть її родзинками, мигдальної крихтою, кокосовою стружкою. Тоді готова випічка порадує вас ще більше. Крім цього даний рецепт допоможе ввести в домашнє меню сир, якщо домочадці не є його прихильниками. Ну а любителі сиру випічку особливості оцінять. Хочу зазначити, що дане тісто універсальне, і приготувати рулет можна з солоною начинкою. Наприклад, сир з’єднати не з курагою і цукром, а з сіллю, зеленню, часником або зеленою цибулею. У будь-якому випадку це буде дуже смачно!
Головна особливість рулету — випікається він одночасно з сирною начинкою. А на його приготування ви витратите не більше півгодини активної роботи. Все інше за вас зробить холодильник і духова камера. При цьому ви здивуєте рідних ефектним, цікавим і корисним рулетом з ніжним сирним смаком. Сервірувати випічку дуже смачно до чашки молока, какао або ряжанки дітям на сніданок або полуденок. Хоч і дорослі від такого ласого шматочка не відмовляться до чашки чаю або кави.
- Калорійність на 100 г — 289 ккал.
- Кількість порцій — 2 рулету
- Час приготування — 2 години
Інгредієнти:
- Борошно — 400 г
- Цукор — 100 г або по смаку
- Яйця — 2 шт.
- Сир — 400 г
- Столовий оцет — 1 ст. л.
- Холодна питна вода — 180 мл
- Рослинна олія — 30 мл
- Курага — 100 г
