Корисні властивості матисы
Як лікувальна рослина південноамериканську сапоту не використовували, але відмічено, що після регулярного вживання загальний стан поліпшується.
Користь матисы:
- Попереджає розвиток анемії, стабілізує процеси кровотворення і нормалізує артеріальний тиск.
- Підвищує загальний імунітет, допомагає швидко одужати в сезон вірусних епідемій.
- Ізолює вільні радикали в кишечнику і попереджає розвиток раку товстої кишки і малігнізацію дивертикулеза.
- Прискорює просування калових мас по кишечнику, м’яко допомагає позбавитися від застарілих шлаків, не провокуючи розвиток діареї.
- Попереджає накопичення «поганого» холестерину і розчиняє ліпідні відкладення, вже накопичені на стінках судин.
- Можна вживати при цукровому діабеті, оскільки має низький глікемічний індекс.
- Знижує навантаження на підшлункову залозу.
- Підвищує тонус організму і працездатність, покращує настрій.
Сік і нектар матисы зберігає корисні властивості, а ось при термообробці нутрієнти і органічні кислоти руйнуються. Саме тому місцеві жителі воліють їсти фрукти в сирому вигляді або видавлюють з них сік.