Рецепт курки з рисом в духовці, приготована в банку
А зараз розглянемо рецепт курочки, яка так само готується в банку, але вже з гарніром. А саме з рисом.
Інгредієнти:
- морква терта — 1 шт.
- цибуля — 1 шт.
- болгарський перець — 1 шт.
- помідор — 1 шт.
- перець чилі (за бажанням) — 0,5 шт.
- перець горошком
- курячі стегенця — 5 шт.
- пропарений рис — 400 гр.
- 3-х літрова банка
Приготування:
1. Тут теж все викладається шарами. І першим шаром у нас йде частина рису. На нього викладаємо половину м’яса від загальної кількості. Трохи посолити, додати горошок і перець чилі.
До речі кажучи, шкірку з курки попередньо зняли. А для чого ви дізнаєтеся пізніше.
2. Потім другий шар викладається в тій же самій послідовності: рис, курка, сіль, перець, чилі.
3. Потім в хід йдуть всі овочі в наступній послідовності:
- морква;
- цибуля;
- помідори.
Овочі виділять сік, яким просочиться рис і курочка.
4. В результаті виходить ось така картина. Виглядає красиво і апетитно.
5. Завершувати картину буде шкірка курки, яку зняли на самому початку. Вона не дасть помідорів підгоріти під час запікання. І, як стверджує автор цього рецепту, теж виділить сік.
6. Накриваємо фольгою. Йдіть в духовку. Встановлюємо температуру на 180 градусів на 1,5-2 години. Тим часом займаємося чим хочемо.
Що робити далі, ви і без мене знаєте. Ви коли-небудь пробували готувати за таким рецептом? Як виходить? Поділіться в коментарях.
