Мак — смачна начинка для багатьох кондитерських виробів. Він чудово підходить для булочок, пирогів, рулетів. Але особливо добре він гармонує з млинцями.
Млинці кожна господиня готує цілий рік. Варіацій їх приготування існує безліч. А скільки різновидів начинок, так просто не злічити. Я вже ділилася різними варіантами приготування подібного страви. А сьогодні хочу присвятити огляд млинців з маковою начинкою. Це дуже смачно! Тому пропоную сьогодні зробити, а наведений нижче рецепт з фото в цьому допоможе!
Млинці з маком — просте і одночасно шалено смачне блюдо, хоча навіть не страва, а справжній смачний десерт. Завдяки оригінальною начинкою, млинці чудово підійдуть навіть для великоднього столу. Оскільки макова начинка з технології приготування дуже нагадує інгредієнт куті. Хоча, строго кажучи, макова начинка досить універсальна і чудово підійде не тільки для млинців, але і дріжджових рулетів, пісочних рогаликів і т. д.
Самі млинці ж для цієї страви підійдуть скоєно будь-які, як тонкі, так і товсті. Я пропоную зробити класичний варіант млинців на молоці. Але ви можете застосовувати свій преверный і улюблений рецепт. Головне, щоб млинцеве тісто вийшло без грудочок і з ідеальною консистенцією.
- Калорійність на 100 г — 292 ккал.
- Кількість порцій — 15-18 шт.
- Час приготування — 40 хвилин для приготування млинців, плюс 2-3 години для приготування маку
Інгредієнти:
- Молоко — 500 мл
- Борошно — 250 г
- Яйця — 1 шт.
- Рослинна олія — 2 ст. л.
- Цукор — 4 ст. л. млинці і 100 г у макову начинку
- Макова начинка — 300 г в готовому вигляді (сухого маку 100 г)
- Сіль — щіпка
