Баклажани з м’ясом під сиром

Баклажаны с мясом под сыром

Смачні і ароматні баклажани з м’ясом, запечені в духовці, з рум’яної сирної скоринкою.

Баклажаны с мясом под сыромБаклажани з м’ясом під сиром

Інгредієнти:

  • 2 баклажана;
  • 350 р філе птиці;
  • 150 г тертого сиру солонуватих сортів;
  • 1 цибулина (велика);
  • 45 мл рослинного жиру;
  • спеції для приготування м’яса.

Баклажани з м’ясом під сиром: покроковий рецепт

  • Обсмажити на рослинному жирі шматочки м’яса птиці, цибулю і баклажан зі спеціями протягом 3 хв. до рум’яності (на сильному вогні).
  • У ємність для запікання помістити вміст сковорідки з жиром і посипати сиром.
  • Помістити на 35 хв. масу в духову шафу, прогрітий до 180 градусів.
  • Приємного апетиту!

     

    Дивіться також  Картопля в сметані з грибами