Курка в банку у власному соку — рецепта простіше не буває
Як я вже говорив цей і наступні рецепти знайдені на просторах інтернету. На мій погляд, простіше рецепта, ніж цей — не існує. Настільки все просто, що я навіть не знаю…
Прочитайте і переконайтеся в цьому самі. У підсумку виходить справжнісінька тушонка. До речі, автор цього рецепта так і говорить, що після приготування можна закатати банку стерильною кришкою. Зберігається вона дуже довго.
Цікава ідея, яку потрібно неодмінно скористатися. Як ви думаєте, вам стане в нагоді такий рецепт?
Інгредієнти:
- курячі стегенця;
- сіль;
- перець горошок;
- лавровий лист — за бажанням
Приготування:
1. На дно банки потрібно насипати кілька горошин перцю. Поверх нього викласти один шар курки і трохи посолити.
У цьому рецепті використовується 1,5 літрова банка. Ви можете взяти будь-яку, виходячи з кількості продуктів.
2. Потім укладаємо другий шар м’яса. Знову присаливаем і насипаємо перцю.
3. Проробляємо ті ж дії до тих пір, поки не наповниться банку. При бажанні, зверху можна покласти кілька листочків лавра (для аромату). Напевно, так курка ще більше буде нагадувати тушонку.
4. Запечатуємо горлечко фольгою складеним у 4 шари і відправляємо в холодну духовку. Виставляємо температуру 180 градусів і героїчно чекаємо 2 години, насолоджуючись ароматами, які будуть розноситися по всій квартирі.
5. Готову курочку виймаємо з банки і можна подавати з гарніром, так і без нього. Мені здається, що якщо подати курку з картоплею фрі, то буде дуже класно.
Мені рецепт дуже сподобався своєю простотою приготування. Обов’язково спробую. А ви?
