Кукурудзяна мука: рецепти, користь, шкоду, як зробити

Протипоказання і шкоду кукурудзяного борошна

Дізнайтеся більше про шкоду кукурудзяного борошна перед тим, як включити її в свій регулярний раціон харчування.

Хвороби, при яких слід повністю виключити вживання низькокалорійного продукту:

  • підвищене згортання крові;
  • проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту.
  • алергія на кукурудзу.

Не забувайте, що жовта борошно може завдати шкоди навіть абсолютно здоровій споживачеві. Приміром, її може вразити жовта цвіль, отруйна організм людини шкідливими канцерогенами. Тому перед використанням продукту переконайтеся, що він не відсирів.

Іноді вироби з кукурудзяного борошна можуть викликати серйозні дерматологічні проблеми та інші прояви алергії у здорових людей. Це пов’язано з недобросовісністю виробників, які вирощують кукурудзу з використанням великої кількості хімічних добрив і пестицидів. Всі хімікати вбираються в кінцевий продукт виробництва, як в губку, і отруюють організм людини токсинами. Щоб не стати жертвою хімічної атаки», купуйте борошно тільки у перевірених виробників з хорошою репутацією.

Порада від дієтолога! Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування і зводите до мінімуму споживання ненатуральних продуктів, купуйте кукурудзяне борошно тільки вітчизняного виробництва. Справа в тому, що в державах, що входять в європейський союз, дозволено вирощувати генетично модифіковану кукурудзу.

Дивіться також  Йогурт домашній: склад, калорійність, користь, рецепти