Перець червоний мелений: склад, калорійність, користь, рецепти

Перець червоний мелений і його користь. Протипоказання до споживання даної приправи. Калорійність, склад цього продукту і смачні страви з його додаванням.

Перець червоний мелений — це спеція, яка виготовляється з досить пекучого овоча. Смакові якості цього продукту можуть бути як помірно гострими, так і досить різкими навіть для любителів мексиканської кухні. Саме в тропіках Америки вперше виявили це рослина — напівчагарник Capsicum frutescens, який не перевищує на висоті 60 см і має досить гіллясті стебла. Листя червоного перцю еліптичної форми ефектно гармонують з великими квітками сірого або білого відтінку. Індія і Таїланд — основні країни, на території яких виготовляють на експорт корисну приправу. Однак і в інших південних регіонах з досить жарким кліматом реально при правильній сушці отримати якісний товар такого роду.

Дивіться також  Фініковий цукор: користь і шкода, як зробити, рецепти