Корисні властивості кардамону
Висока харчова цінність, необхідні для людського організму вітаміни і мінерали, наявність ефірних масел роблять цю спецію надзвичайно корисною.
У чому ж полягає користь від застосування кардамону:
- Покращує настрій. Завдяки своїм складом ця пряність позбавляє від головного болю, робить позитивний вплив на роботу головного мозку.
- Знімає втому. З цією метою досить розжувати кілька насіння кардамону. А ось кава з пряністю допоможе трохи підбадьоритися. Сама ж спеція нейтралізує дію кофеїну.
- Допомагає в боротьбі з безсонням. Тут надасть допомогу відвар з кардамоном.
- Освіжає подих. Для цього потрібно розжувати парочку насіння цієї спеції. Це також допоможе при різних запальних процесах в ротовій порожнині, адже кардамон — це чудовий антисептик.
- Допомагає при лікуванні астми і бронхітів. Ця спеція має відхаркувальний і потогінний ефект, тому і корисна при таких недугах.
- Стимулює роботу травної системи. Насіння допомагають при здутті живота, позбавляють від запорів. Спеція також сприяє виведенню шлаків з організму.
- Знижує ризик онкозахворювань прямої кишки. Регулярне споживання кардамоновим чаю — це хороша профілактика такої небезпечної патології.
- Збуджує апетит. Ця спеція стимулює вироблення шлункового соку, тим самим викликаючи бажання їсти.
- Допомагає лікувати простудні захворювання. Це відбувається завдяки зігріваючу та антисептическому дії кардамону на людський організм.
- Нормалізація роботи серця. Ця спеція насичує тканини серця киснем, тим самим знижуючи ризик виникнення інфарктів і різних вад.
- Заспокійливу дію при проблемах з ЦНС. Вітаміни групи В, а також кальцій, залізо, фосфор, магній і цинк виступають відмінними регуляторами нервової системи.
- Покращує зір. Ця спеція містить вітаміни і мінерали, які мають позитивний вплив на очі.
- Лікує ожиріння. Кардамон, як багато спеції, прискорює обмін речовин, при цьому спалюються калорії і відбувається схуднення.
- Посилює потенцію у чоловіків і лібідо у жінок. Це відбувається завдяки тому, що кардамон має збудливий ефект і діє як афродизіак. Крім того, він допомагає впоратися з безпліддям.
Чай з кардамоном і саму спецію в різних стравах потрібно вживати в міру, не сприймаючи як панацею від усіх хвороб.
