А ось кілька напоїв, які неодмінно варто спробувати:
- Домашня кола. Автори рецепта запевняють, що напій виходить дуже схожим на відому газовану воду. Починати приготування потрібно з сиропу. Для нього треба взяти 1800 мл води і додати до неї цедру 2 лимонів, 2 лаймів, 4 апельсинів, 4 столові ложки сухої апельсинової кірки, 4 палички кориці, 4 чайні ложки насіння коріандру, щіпку мускатного горіха і 8 столових ложок меленого горіха кола. Доведіть до кипіння, всипте 1,8 кг цукрового піску і помішуйте сироп до його повного розчинення. Коли сироп охолоне, влити в нього свіжовичавлений сік 2 лимонів, 2 лаймів, 4 апельсинів, 4 мл ванільного екстракту і 100 мл будь-якого коричневого соусу «Барбекю». Добре перемішайте і відправте в холодильник для охолодження. Даний напій використовуйте як концентрат, розбавляючи у співвідношенні 1:1 з мінеральною газованою водою. Подавайте з льодом. Термін зберігання в холодильнику — 2 тижні в герметично закритою тарі.
- Гарячий шоколад. Цей солодкий та ароматний напій ідеально підходить для холодної пори року. Він чудово зігріє в негоду, подарує заряд бадьорості на весь день і надовго наситить організм. Для його приготування розтопіть на водяній бані 50 г молочного шоколаду. Додайте в нього 200 мл молока і 1 чайну ложку меленого горіха кола. Доведіть до кипіння, дайте настоятися пару хвилин під кришкою, подавайте з маршмеллоу.
