Фукус пузирчастий: користь, шкоду, рецепти з морським виноградом

Протипоказання і шкоду цар-водорості



В результаті її прийому у великих кількостях можлива поява болю та кольок у животі. В першу чергу така шкода морський виноград може завдати тим, хто збирається є сушений продукт. Також при його надлишку в організмі і з-за високої концентрації йоду можливе формування так званого зобу і розвиток інших патологій щитовидної залози.

Потрібно пам’ятати і про те, що бурі водорості видобуваються в морях і океанах, де вони нерідко вбирають в себе всілякі шкідливі речовини, наприклад, важкі метали. Тому в результаті включення їх в свій раціон без контролю над обсягом можуть проявитися симптоми харчової інтоксикації — головний біль, слабкість, нудота, галюцинації.

Фукус протипоказаний у період вагітності та годування груддю, після операцій і при труднощі із зачаттям дитини.

Морський виноград не можна поєднувати з прийомом препаратів, що містять залізо, інакше стане можливим збільшення насиченості ним крові, що ризикує призвести до інтоксикації організму. Також його не слід вживати одночасно з застосуванням засобів для розрідження крові.

Дивіться також  Підосичники свіжі: склад, калорійність, користь, рецепти