Фісташкове молоко включає в себе наступні вітаміни:
- Вітаміни групи В необхідні для функціонування нервової системи, що позитивно позначається на мозкової активності, запобігають хронічну втому і підвищують стійкість до стресів. Також вони беруть участь у всіх обмінних процесах, стабілізують артеріальний тиск, покращують розумові здібності та сприяють виробленні гемоглобіну.
- Нікотинова кислота (вітамін РР) — підтримує окисно-відновні реакції і відповідає за жировий обмін. Вона посилює кровообіг, покращує роботу серця, розширює периферичні судини і синтезує генетичний матеріал.
- Фолієва кислота — підтримує нормальну мікрофлору кишечника, відновлює кровотворну систему, згладжує наслідки стресових ситуацій і синтезує гемоглобін. Також вона поліпшує роботу печінки.
- Вітамін К стимулює утворення тромбоцитів, забезпечує транспортування поживних речовин, покращує метаболізм вітаміну D і кальцію. Крім того, він нейтралізує отрути, знешкоджує токсини, надає болезаспокійливу дію і сприяє правильному скорочення м’язових спазмів.
- Ретинол (вітамін А) — дуже важливий для зору, підтримує акомодацію очей, регулює синтез білків і бере активну участь в окисно-відновних процесах. Також він гальмує процес старіння і стимулює ріст нових клітин.
