Смачний карась в духовці у фользі. Покроковий рецепт приготування і докладний опис, так щоб було зрозуміло кожному.
На всі сприймають карасиків як благородну рибку і обходять її стороною. Але ми змінимо ваше ставлення до цієї рибі. Її можна не тільки смачно посмажити, але і запекти. Рецепт запечных карасів в духовці урізноманітнити ваше меню. Якщо у вас є цілий улов, обов’язково відкладіть самих великих карасів для того щоб спробувати цей рецепт. Про те, як приготувати його в духовці, ви прочитаєте нижче. В результаті обіцяємо вам соковитого і неймовірно смачного карася, який буде таїти роті.
Щоб не пересушити рибу загорніть її у фольгу. Маринад може бути на основі лимонного соку і трав. Ми приготуємо більш складний маринад на сметані, він зробить карасів ніжними.
У духовці можна готувати як великі рибини, так і не дуже. Залежно від розміру, буде різне час приготування від 30 до 45 хвилин.
- Калорійність на 100 г — 120 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 40 хвилин
Інгредієнти:
- Карасі (великі) – 1-2 шт.
- Сметана – 4 ст. л.
- Суміш перців – 0,5 ч. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Суміш трав – 1 ч. л.
- Фольга