Хочете приготувати святковий салат з лососем, але дорого купувати червону рибу? Придбайте доступні хребти лосося і зробіть приголомшливо смачну закуску.
Лосось — це дуже смачно, але й дуже дорого. Тому рибку дозволити собі може не кожен. Але, щоб не відмовляти собі в задоволенні їсти цей делікатес, можна купити м’ясисті хребти лосося. Цей рибний продукт, недорогий і смачний. Зі свіжих хребтів можна зварити супчик або запекти їх в духовці, а з копчених приготувати салат або закуску. Сьогодні я поділюся рецептом приготування смачного салату з копчених хребтів лосося з огірками. Підійде така страва не тільки для повсякденного трапези, але і святкового застілля. А оформити страву можна перемішавши всі продукти або виклавши їх шарами.
Запропонований рецепт досить простотою, при цьому страва володіє прекрасним смаком. Готується вона за лічені хвилини. Поєднується червона риба з багатьма продуктами. Тому в цей салат можна додавати будь-які улюблені інгредієнти. Наприклад, крім яєць і риби можна покласти картоплю, моркву, огірки, капусту, сир, помідори, зелень та ін Заправляти страву можна класичним майонезом або змішати в рівних пропорціях сметану з гірчицею, вершки з соєвим соусом, йогурт з соусом тартар і інші комбінації. Для легкого кислого присмаку в салат можна налити лимонний сік. Також додасть пікантності рисовий або бальзамічний оцет.
- Калорійність на 100 г — 128 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 15 хвилин, плюс час для варіння і охолодження яєць
Інгредієнти:
- Копчені хребти лосося — 1 шт.
- Огірки — 2 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Сіль — щіпка
- Майонез для заправки
