Фісташкове молоко: користь і шкода, як приготувати, які рецепти

Серед жирних кислот присутні такі:

  1. Олеїнова — запобігає відкладенню холестерину в судинах, пригнічує розмноження ракових клітин, покращує процес травлення, підтримує здоровий стан слизових оболонок. Також вона позначається на еластичності шкіри, пом’якшує роговий шар епідермісу.
  2. Пальмітинова — не дозволяє розвиватися захворювань серцево-судинної системи, прискорює м’язовий ріст і позитивно позначається на рості волосся.
  3. Стеаринова — надає на шкіру зволожуючу дію, підвищує її сприйнятливість до поживним речовинам, зберігає водний баланс, гальмує відлущування і відновлює клітинну регенерацію.

Присутні такі жири:

  • Омега-3 — стабілізує тиск, тонізує шкіру, запобігає виникненню дерматитів, допомагає при остеоартриті і є каталізатором кровообігу. Також стимулює репродуктивну систему і посилює мозкові процеси.
  • Омега-9 — контролює рівень глюкози і холестерину в крові, зміцнює імунітет, підтримує вуглеводний обмін і запобігає депресивні стани.

Дивіться також  Сир Карфилли: користь, шкоду, рецепти