Фісташкове молоко: користь і шкода, як приготувати, які рецепти

Серед амінокислот у напій входять наступні:

  1. Лейцин — контролює метаболізм, сприяє прискореному вуглеводному обміну, стимулює м’язові скорочення, бере активну участь у кровотворенні, синтезує протеїн. Також він стабілізує діяльність центральної нервової системи і підтримує рівень глюкози в крові.
  2. Ізолейцин — не дозволяє м’язовим білкам руйнуватися при сильних фізичних навантаженнях, відновлює епітелій, прискорює процес загоєння ран. Крім цього, він володіє антибактеріальними властивостями.
  3. Лізин — синтезує колаген, що дозволяє гальмувати процеси старіння, запобігає остеопороз, стимулює засвоєння кальцію, знижує рівень холестерину. Крім того, він знімає синдром занепокоєння і підтримує функціональність кишечника.
  4. Гістидин входить до складу багатьох життєво важливих ферментів, збільшує м’язову витривалість, бере участь у метаболізмі білків, регулює згортання крові і підтримує функцію слухового нерва. Також він стабілізує діяльність внутрішніх органів.
  5. Треонін — важливий для підтримки психічного здоров’я, надає благотворний вплив на печінку, підтримує імунну та серцево-судинну систему, входить до складу ферментів. Він допомагає при лікуванні розсіяного і атрофічного склерозу, зберігає пружність м’язів і сполучних тканин.

Дивіться також  Капуста кале: склад, калорійність, користь, рецепти