У шашлику, курячих ніжок і ковбасок, приготованих на грилі з’явилися конкуренти — риба і морські делікатеси. Прикладом такого рецепту є — короп на грилі, який чудово смажиться на решітці.
- Запечений короп на грилі
- Короп на грилі у фользі
- Короп-гриль приготований в духовці
- Відео-рецепти
Час пікніків робить нас не тільки гурманами, але і винахідливими кухарями. Коли шашлики набридають і душа вимагає різноманітності, то приходить на допомогу риба. Сьогоднішнім вдалим кулінарним експериментом буде запечений короп на грилі.
Гриль — спосіб термічної обробки продуктів, що дозволяє зберегти в страва максимальну кількість вітамінів і корисних речовин. На відміну від варіння, і навіть гасіння, гриль дозволяє зберегти справжню цінність продукту. Більш того, рибка приготована на грилі набагато смачніше вареної і тушкованою.