Варення з груш в мультиварці
Цей десерт має ніжну консистенцію і швидко застигає. Його можна включати в раціон харчування навіть маленьким дітям.
Інгредієнти:
- Груші — 2 кг
- Цукор — 1 кг
- Свіжовичавлений лимонний сік — 4 ст. л.
Покрокове приготування варення з груш в мультиварці:
- Плоди ретельно миють, позбавляють від кісточок, нарізають кубиками і засипають цукром.
- Фрукти повинні пустити сік (на це піде приблизно півгодини).
- Після закінчення часу інгредієнти перекладають у чашу мультиварки.
- Вичавлюють лимонний сік і додають до фруктово-цукрової суміші. Перемішують всі пластиковою ложкою.
- Ставлять режим «Гасіння» і вказують на таймері 20 хвилин.
- Потім відкривають кришку і залишають груші на годину, щоб вони ввібрали в себе сироп.
- Знову включають режим «Гасіння» на півгодини.
- По закінченні часу повторюють процедуру, тільки залишають груші на 3 години.
- Тим часом можете зайнятися стерилізацією банок. Не забувайте також прокип’ятити кришки.
- І в останній раз виставте режим «Гасіння» на 45 хвилин. Після цього відразу розливайте готовий джем по банкам і закочуйте.