Варення з груш з додаванням сливи
Нижче ви ознайомитеся з досить простим рецептом варення з груш. Приготування не забере багато часу, а результат порадує всю вашу сім’ю.
Інгредієнти:
- Груші — 1 кг
- Сливи — 1 кг
- Фільтрована вода — 200 мл
- Цукор — 2 кг
Покрокове приготування варення з груш з додаванням сливи:
- Насамперед слід відібрати стиглі і цілі фрукти. Підгнилі плоди відразу відкидайте, вони зіпсують продукт.
- Потім під проточною водою їх промивають, позбавляють від хвостиків і кісточок. Нарізати слід невеликими шматочками.
- Фрукти засипають цукром і вливають всю воду. Бажано дати суміші настоятися, щоб фрукти встигли просочитися.
- Далі компоненти ставлять на невеликий вогонь і варять приблизно 40 хвилин.
- Після цього їх збивають за допомогою заглибного блендера. Все залежить від ваших уподобань. Якщо бажаєте, щоб на джемі траплялися шматочки фруктів, то можете і не подрібнювати.
- Фруктово-цукрову масу варять ще 15-20 хвилин, не забуваючи про регулярному помішуванні.
- Коли джем буде густим, його відразу ж розливають по стерильним банкам і закочують.
