ТОП-6 рецептів варення з груш, як приготувати

Варення з груш з корицею

У даному рецепті розкривається букет аромату і кожен інгредієнт гармонійно доповнює інший. Джем можна вживати самостійно або додавати в інші страви.

Інгредієнти:

• Груші — 1 кг
• Цукор — 500 г
• Ванільний цукор — 10 г
• Кориця — 2 ч. л.
• Лимонна кислота — 0,5 ч. л.

Покрокове приготування варення з груш з корицею:

1. Спершу фрукти миють, видаляють серцевини і хвостики.
2. Потім груші нарізають довільними шматочками і засипають цукром.
3. Після цього компоненти пропускають через м’ясорубку або блендер.
4. В отриману суміш додають ванільний цукор, лимонну кислоту і корицю. Ретельно перемішують.
5. Ставлять на середній вогонь, доводять до кипіння.
6. Після цього роблять мінімальний вогонь і варять приблизно 40-50 хвилин. Регулярно помішуйте, щоб фрукти не підгоріли.
7. Далі джем відразу ж розливають по стерилізованим банкам, щоб він не встиг застигнути.