Карамелізовані персики з морозивом — секрети приготування

Готується швидко, інгредієнтів мінімум, результат смачний і оригінальний — гарячі, м’які, ароматні карамелізовані персики з морозивом. У спеку кращого десерту не придумати! Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Літо вже закінчується, скоро почнуться дощі і за вікном буде туман. Щоб гідно «закрити літній сезон» пропоную приготувати карамелізовані персики з морозивом. Цей фрукт ще є у продажу і присутній на наших столах. У свіжому вигляді ми його вже наїлися, на зиму зробили заготовки, тому побалуємо себе і сім’ю смачним, і можливо не дуже звичним десертом. Однак карамелізовані персики з морозивом фантастично смачні. М’які персики з легкої хрусткою запеченою скоринкою і кулькою ванільного морозива — ідеальне ласощі для теплої літньої погоди. В осінніх персиках є смак, і якщо їх карамелізувати, то смак тільки посилиться. До того ж інгредієнти можуть бути підготовлені завчасно, а при подачі просто разом зібрані.

При бажанні для різноманітності солодкість можна доповнити збитими вершками або іншими топінгами. Десерт привабливо виглядає, навіть незважаючи на те, що дуже легко готується. А якщо у вас немає персиків, то їх можна замінити будь-якими іншими фруктами: абрикосами, сливами, яблуками, грушами, полуницею та іншими улюбленими ягодами. Готувати десерт при бажанні можна не тільки на сковороді, але і запекти персики в духовці або мультиварці.

  • Калорійність на 100 г — 345 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 20 хвилин


Інгредієнти:

  • Перчики — 3-5 шт. в залежності від розміру
  • Вершкове масло — для смаження
  • Морозиво — 100 г (вигляд будь -)
  • Цукор — 1 ст. л. (можна замінити медом)

Дивіться також  Оладки на кефірі з смаженими сливами: покрокове приготування