Дуже смачний вафельний торт без випічки може з’явитися на вашому столі і буквально закохати в себе всіх, хто його спробує.
Інгредієнти:
- Коржі вафельні великі — 1 упаковка
- Ядра волоських горіхів — 1 ст.
- Вершкове масло — 250 г
- Варена згущене молоко — 0,5 л (1 банку)
Покрокове приготування вафельного торта зі згущеним молоком і горіхами
1. Єдине, що нам слід приготувати — це крем, постараємося, щоб він вийшов на славу. З’єднаємо згущене молоко і розм’якшене вершкове масло.
2. З допомогою міксера з’єднаємо всі разом в однорідну масу.
3. Ядра волоських горіхів трохи обсмажимо на сковороді для того, щоб вони подсушились і їх смак розкрився. Ми вибрали для рецепта волоський горіх, так як він поєднує розумний баланс «ціна-якість», хоча замість нього можна взяти і звичайний арахіс.
4. Обсмажені ядра трохи потерти між долонями, щоб облетіли пеленочку-мембрани, горіхи подрібнити на блендері в кавомолці. Намагайтеся не перестаратися, щоб не вийшла горіхова пил. Важливо, щоб траплялися і порівняно великі шматочки.
5. Подрібнені горіхи висипаємо в крем.
6. Один за іншим щедро змащуємо коржі, збираючи торт. Кожен вафельний шар трохи придавлюємо, утапливая в кремі. Це допоможе тортику швидше просочитися.
7. Останній шар прикрасьте по своєму смаку. Ми розтопили на водяній бані плитку чорного шоколаду і залили їм ласощі, прикрасили крихтою і замороженими ягодами. Якщо ви просто разомнете один з коржів і посипте вафельною крихтою торт, вийде теж дуже смачно і по-домашньому мило.
8. Вафельний торт зі згущеним молоком і горіхами готовий! Незважаючи на простий перелік продуктів і простоту у виконанні, такий торт цілком може прикрасити стіл на домашньому торжестві і перетворить будь посиденьки в душевний чаювання. Насолодіться його смаком, і ви!
Дивіться також відео-рецепти:
1) Як приготувати вафельний торт з готових коржів
2) Смачно і просто — вафельний торт зі згущеним молоком
