Проведіть кондитерський експеримент і приготуйте ніжний десерт з бобових. Пропоную покроковий рецепт з фото цукерок з квасолі з шоколадом, медом, корицею і сухофруктами. Відео-рецепт.
Наші супермаркети і кондитерські магазини переповнені всілякими сучасними солодощами на будь-який смак. Але всі знають, що надмірне вживання цукру шкідливо для організму. До того ж до складу подібних виробів входять шкідливі речовини, хімічні добавки, стабілізатори і консерванти. Тому дбайливі матусі замислюються про здоров’я своїх діток і шукають гідну натуральну заміну магазинним солодощів. Сьогодні пропоную зробити своїми руками смачні цукерки з квасолі з шоколадом, медом, корицею і сухофруктами.
Відваривши квасоля і змішавши її з іншими компонентами вийде неймовірно вітамінна енергетична суміш. А щоб вона красиво і апетитно виглядала зробимо з неї маленькі круглі цукерки. Таким чином будемо насолоджуватися приголомшливим смаком і забезпечимо організм масою корисних речовин, що особливо необхідно в зимовий період року. Ці корисні цукерки нікого не залишать байдужим. Вони володіють ніжним кремовим смаком і сподобаються всім їдцям. Вони будуть доречні не тільки для повсякденного трапези, але і на святковому столі. До того ж ними можна повноцінно замінити сніданок. Адже багато дітей не хочуть вранці їсти манну або вівсяну кашу. А від таких цукерок вони навряд чи відмовляться.
- Калорійність на 100 г — 304 ккал.
- Кількість порцій — 20 шт.
- Час приготування — 30 хвилин, плюс час для вимочування і варіння квасолі
Інгредієнти:
- Квасоля — 150 г
- Волоські горіхи — 50 г
- Вершкове масло — 50 г
- Мед — 1 ст. л.
- Насіння соняшнику — 50 г
- Чорний шоколад — 50 г
- Цукор — 50 г або по смаку
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Чорнослив — 50 г
- Порошок кориці — 1 ч. л.