Дуже ніжні, повітряні, ароматні і просто тануть у роті… Панкейкі… Американські оладки або «товсті» млинці. Приготуємо традиційне блюдо США і поласуємо вранці чудовим сніданком.
Панкейками називають знамениті американські млинці. Традиційно їх вживають з кленовим сиропом, проте не менш вони хороші зі сметаною, медом і варенням.
З безлічі варіантів їх приготування, особливо смачними вважаються гарбузове панкейкі, зроблені на основі пюре з гарбуза. Даний рецепт дозволяє зробити їх пишними і ароматними. Вони мають дуже гарний сонячний колір і приголомшливий приємний смак. Крім цього, безсумнівною їх перевагою є те, що на сковороді вони печуться без додавання олії, а це означає, що страва виходить більш корисним, оскільки відсутні канцерогени.
Гарбузове панкейкі досить легко зробити в домашніх умовах. Їх можна швидко посмажити на сніданок, тоді близькі гарантовано наситяться на півдня і знайдуть заряд бадьорості. Ну, а крім іншого, найголовніше, що це дійсно смачно. Тому не сумнівайтеся, а починайте готувати американські панкейкі!
- Калорійність на 100 г — 199 ккал.
- Кількість порцій — 15 шт.
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Гарбуз — 200 г
- Цукор — 3 ст. л. або за смаком
- Яйця — 1 шт.
- Молоко — 100 мл
- Борошно — 100 г
- Вершкове масло — 20 г
- Харчова сода — 0,5 ч. л.
