Сушені груші: користь і шкода, рецепти страв

Користь сушених груш



Розглянутий нами продукт має високу калорійність і багатий склад корисних речовин, які, за винятком аскорбінової кислоти, не втрачають своїх цілющих властивостей при правильній термічній обробці.

Розглянемо докладніше користь сушених груш:

  1. Зміцнюють імунітет. Такий вплив цього сухофрукта на організм відбувається завдяки великій кількості вітамінів і мінералів у його складі. Особлива користь спостерігається від сушених груш восени, взимку і на початку весни, коли немає достатку свіжих фруктів і овочів на наших столах.
  2. Корисні при простудних і інфекційних хворобах. Відвар з цього продукту сприяє позбавленню від застуди та ангіни. Цей напій принесе користь і при сильному кашлі, знижуючи легеневої спазм і зменшуючи вироблення слизу, які погіршують дихальні процеси. Сушені груші виступають в ролі жарознижуючий, антибактеріальної та дезінфікуючого засобу завдяки аскорбінової кислоти в їх складі.
  3. Покращують роботу серцево-судинної системи. Калій запобігає виникненню такого захворювання, як тромбофлебіт, а також здатний надавати зміцнювальний вплив на серцевий м’яз. Крім того, цей корисний елемент знижує рівень холестерину. А залізо покращує склад крові і нормалізує серцебиття, ось тому ці сухофрукти слід споживати при аритмії і запамороченнях.
  4. Допомагають при захворюваннях підшлункової залози. Клітковина, яка виявлена серед корисних компонентів сушених груш, сприяє виведенню з організму різних шкідливих елементів, до яких зараховують шлаки, токсини і солі важких металів.
  5. Нормалізують роботу кишечника. Завдяки вітамінам групи В, полегшує випорожнення, продукт надає допомогу в частині налагодження метаболізму. Клітковина відновлює мікрофлору, а органічні кислоти сприяють кращому перетравленню їжі. Але зловживання цим продуктом може викликати запори з-за великого вмісту цукру і крохмалю в ньому. Відвари ж, приготовані з цим сухофруктом, містять таніни, які, володіючи в’яжучим ефектом, необхідні при розладах кишечника.
  6. Покращують роботу нервової системи. Цьому сприяють вітаміни групи В, калій, які позитивно впливають на функціонування органів даної системи, тим самим покращуючи настрій і нормалізує сон.
  7. Зміцнюють кісткові тканини. Високий вміст кальцію в сушених грушах сприятливо впливає на стан кісток.
  8. Покращують апетит. Цей продукт потрібно включати в раціон при даній проблемі, адже він містить багато заліза, яке в свою чергу викликає бажання їсти.
  9. Підвищують розумову активність. Вживання 4-5 сушених груш поліпшить концентрацію уваги і працездатність, тим самим позбавить нас від швидкої стомлюваності.
  10. Допомагають при похміллі. Напій з цього продукту відновлює водно-сольовий баланс в організмі, позбавляє від нудоти і головного болю.
Дивіться також  Біла сапота: користь, шкоду, як їдять, рецепти з казимироа їстівної

До того ж сушені груші володіють сечогінним ефектом, тому їх споживання позбавить від набряків і нормалізує відтік лімфоїдної рідини. Хоча сухофрукт і дуже солодкий на смак, його калорійність набагато нижче шоколаду і цукерок, тому цей продукт можна їсти як ласощі в період схуднення.