Сир Валансе: рецепт приготування в домашніх умовах

Протипоказання і шкода сиру Валансе

Вживати в надмірному кількості сир Валансе не рекомендується. Крім алергічної реакції, він здатний викликати порушення сну, підвищити вразливість і збудливість. У день бажано вживати не більше 100 г продукту.

Шкода сир Валансе може нанести в таких випадках:

  1. Лактазна недостатність. Після вживання продукт викликає здуття живота, погіршить травлення, викликає діарею. Стілець стане кашкоподібним і придбає кислий запах.
  2. Індивідуальна непереносимість окремих компонентів. Засвоєння їжі погіршується, можуть виникнути нудота, що супроводжується блювотою, проблеми зі стільцем, висипання та почервоніння на ділянках шкіри.
  3. Панкреатит або виразкова хвороба. Хімічний склад продукту прискорює серцебиття, викликає запори і різкі скачки артеріального тиску. У хворого нудота супроводжується блювотою, з’являється біль у правому плечі і нижче шлунка.
  4. Ожиріння. У продукті міститься натрій, який гальмує виведення зайвої рідини з організму, отже, обмінні процеси сповільнюються. Також сир містить велику кількість білка, з-за чого важко розподілити калорії на денний раціон.

Вживати сир Валансе протипоказаний вагітним жінкам і дітям до 12 років. Продукт може спровокувати інфекційне захворювання. У людини виникають больові відчуття в животі, підвищується температура, посилюється потовиділення. Є висока ймовірність передчасних пологів і навіть викиднів.

Зверніть увагу! Пенициллиновые грибки сиру виробляють антибіотики, які пригнічують розвиток корисних бактерій в організмі і послаблюють імунну систему.

Дивіться також  Сир Хаварті: рецепт, користь, шкоду