Сир Маасдам: рецепт, калорійність, склад, приготування

Корисні властивості сиру Маасдам

Незважаючи на порівняно низьку жирність сорту — 45%, до дієтичних продуктів він не відноситься. Можна відзначити позитивну властивість — високу засвоюваність, у зв’язку з чим після важких навантажень швидко заповнює енергетичний резерв організму.

Користь сиру Маасдам:

  1. Покращує стан кісткової системи, шкіри, волосся, нігтів і зубів за рахунок комплексу кальцій+фосфор (переважає кальцій). Запобігає розвитку остеопорозу, загострення артриту та розвитку остеохондрозу і артрозу.
  2. Підвищує функцію пам’яті, стимулює нервово-імпульсну провідність, нормалізує роботу головного мозку.
  3. Молочний білок засвоюється дуже швидко, прискорюються метаболічні процеси на всіх рівнях.
  4. Тонізує стінки судин, перешкоджає відкладенню шкідливого холестерину на стінках.
  5. Не викликає підвищення артеріального тиску.
  6. Відновлює стан при анемії і усуває відчуття слабкості.
  7. Нормалізує роботу сечостатевої системи.
  8. Підвищує імунітет, дозволяє швидко відновитися при загостреннях хронічних захворювань.
  9. Має антиоксидантну дію та попереджує вікові зміни.
  10. Чоловікам допомагає зберігати статеву активність.

Дозволено Маасдам вводити в раціон при вагітності і лактації, гіпертонії та гіпотонії — навіть при необхідності регулярно приймати лікарські препарати, при запаленнях нирок і сечового міхура. Можна давати дітям по досягненні 1,5 років.

Дивіться також  Користь і шкода цукру, як виключити з рацина