Склад і калорійність кассабананы
Будь їстівний продукт, дарованої нам природою, містить масу корисних компонентів, які необхідні для нормальної роботи людського організму. Кассабанана — не виняток.
По калорійності сикана запашна близька до гарбузі. Також продукти схожі в тому, що стосується вмісту біологічно активних елементів. Втім, трохи пізніше ви дізнаєтесь, що ріднить ці культури не тільки склад.
У плодах екзотичної рослини на 100 г продукту містить:
- Білки — 0,1 г;
- Жири — 0,2 г;
- Харчові волокна — 1,1 м;
- Вода — 90 г;
- Зола — 0,5 р.
Зазначені дані актуальні для стиглих плодів, але продукт, як вже згадувалося вище, можна вживати і в недозрілому вигляді, в цьому випадку він буде містити ще менше жирів. Таким чином, сикана — справжній друг усіх, хто худне.
Важливо відзначити, що у складі сиканы в достатку присутні і вітаміни, такі як В1, В2, РР, аскорбінову кислоту і каротин. А також багаті плоди мінералами, особливо фосфором, кальцієм і залізом.
