Цікаві факти про сатсуме
Завдяки невеликій висоті, приємного аромату і красивому розташуванню гілок сатсума поширена і як кімнатна рослина. Її висаджують у глибокі горщики і ставлять в освітлених приміщеннях. Взимку в поливі вона практично не потребує. А ось в період з квітня по початок осені мандарин уншиу необхідно регулярно підживлювати і поливати. Перші 8 років дерево пересаджують щорічно і тільки після цього раз в 2 роки.
У Стародавньому Китаї шкірку сатсуми висушували і застосовували як гірко-пряний кошти для поліпшення діяльності шлунково-кишкового тракту натомість помаранчевої кірки. Також її додавали для поліпшення аромату і смаку лікувальних препаратів.
В Європу сатсуму завіз італійський мандрівник Мішель Текор на початку дев’ятнадцятого століття.
Сатсума — це самий скоростиглий вид з цитрусових.
Надлишок або брак вологи у мандарина уншиу можна визначити за плямистим і опадающим листю.
До числа головних шкідників сатсуми відносяться ложноподушечницы, червоні цитрусові кліщі і різні види кокцидов.
Оскільки плоди мандарина уншиу часто бувають бессемянными, то розмножують рослину шляхом щеплення на сіянцях інших цитрусових рослин (лимона, лайма, апельсина, citron). Живці можуть укорінюватися протягом півроку, так що це трудомісткий і довгий процес. Тому садівники не ускладнюють собі життя, а купують уже щеплені рослини.
У культурі Древнього Китаю прийнято було дарувати сатсуму як побажання удачі. Крім того, на китайській мові фраза «пара мандарин» співзвучна зі словом «золото», так що можна спостерігати цінність фрукта навіть з лінгвістичної сторони.
Дивіться відео про сатсуму:
Шкірка у сатсуми настільки ніжна, що не витримує тривалого зберігання та далекого транспортування. Вона швидко мнеться і починає гнити. Так що перед перевезенням фрукт ретельно упаковують в ударостійкий тару, попередньо обернувши в м’яку тканину, щоб максимально захистити від ударів. Також варто зазначити, що при кімнатній температурі сатсума зберігається не більше тижня. Холодильник ж збільшує ці терміни в кілька разів, але призводить до висушування плодів і втрати первинних смакових і ароматичних властивостей. З цієї причини мандарин уншиу не отримав широкого визнання за межами вирощування.
