Сатсума: користь і шкода мандарина уншиу, як їдять, рецепти

Склад і калорійність сатсуми



Фрукт часто додають в дієтичне меню, оскільки він не перевантажує шлунок, прискорює виведення токсинів, солей важких металів і шлаків.

Калорійність сатсуми становить 53 ккал на 100 г їстівної частини, з них:

  • Білки — 0,81 г;
  • Жири — 0,31 г;
  • Вуглеводи — 13,34 м;
  • Харчові волокна — 1,8 г;
  • Вода — 85,17 р.

Вітаміни на 100 грам:

  • Тіамін — 0,058 мг;
  • Рибофлавін — 0,036 мг;
  • Ніацин — 0,376 мг;
  • Пантотенова кислота — 0,216 мг;
  • Піридоксин — 0,078 мг;
  • Фолацин — 16 мкг;
  • Аскорбінова кислота — 26,7 мг.

Мікро – та макроелементи на 100 грам:

  • Кальцій — 37 мг;
  • Залізо — 0,15 мг;
  • Магній — 12 мг;
  • Фосфор — 20 мг;
  • Калій — 166 мг;
  • Натрій — 2 мг;
  • Холін — 10,2 мг;
  • Лютеїн + Зеаксантин — 138 мкг.

До складу сатсуми входять унікальні компоненти, які у своєму гармонійному поєднанні позитивно позначаються на організмі, посилюють його захисну функцію і володіють антиоксидантною дією. Фрукт дуже поживний, так як містить білок.

Дивіться також  Кедрове молоко: користь і шкода, як приготувати, які рецепти