Соєва
Користь:
- Головний плюс — лецитин, необхідний для центральної нервової системи та зору.
- Масло зменшує рівень холестерину в крові.
- Рекомендовано вагітним жінкам, оскільки це джерело вітаміну Е.
- Покращує обмін речовин, зміцнює імунну систему, запобігає розвиток інфаркту.
Пам’ятай:
- У профілактичних цілях вживають 1-2 ст. л. в день.
- Підходить для смаження.
- Зберігається не більше 45 днів.
Горіхове
Примітка: Горіхове масло отримують з різних видів горіхів: фісташок, мигдалю, арахісу, лісового (фундук), кедрового і волоських горіхів. Склад відрізняється в залежності від виду вихідного природного сировини. Але загальні характеристики однакові.
Користь:
- Зміст Омега-6 жирних кислот до 55 %. Тому масло допомагає при запальних та алергічних реакціях, поліпшує стан шкіри, суглоби, зволожує хрящові тканини.
- Лінолева кислота з вітаміном Е сприяє дозрівання яйцеклітин і сперматозоїдів, що допомагає в репродуктивній функції.
- Корисно для травної, сечостатевої, ендокринної та серцево-судинної систем.
- Благотворно впливає на головний мозок, роботу серця, легень, нирок, печінки.
Пам’ятай:
- Вживають до 25 г в день.
- Зберігається в холодильнику, щоб не згіркнуло.
- Термін зберігання тривалий, при цьому зберігаються всі корисні властивості.
