Більшість з нас користуються тільки двома рослинними оліями, але дієтологи радять зберігати вдома не менше 6 видів. Поговоримо про ТОП-10 найбільш корисних з них.
Рослинні масла — джерело поліненасичених жирних кислот. А жири — обов’язковий елемент збалансованого харчування. Вони борються з атеросклерозом, який викликає порушення мозкового кровообігу і серцево-судинні захворювання. За допомогою масла можна вилікувати простудні захворювання, зміцнити нервову систему, нормалізувати травлення, поліпшити стан шкіри і волосся, а також знизити рівень холестерину. Ці властивості характерні для всіх масел, але кожне має індивідуальні особливості.
Самі смачні і корисні рослинні олії в кулінарії — ТОП-10
Різновидів масел багато. Деякі корисні як ліки, при цьому не підходять для приготування їжі. Інші виробляють в малих кількостях, від чого висока ціна. Але кожне володіє унікальними відмінними корисними особливостями. Якими саме користуватися, вибирайте самостійно. Нижче ми розібрали ТОП-10 найбільш корисних рослинних олій.