Салат радичио: рецепти з італійським цикорієм, користь, шкоду

Протипоказання і шкоду салату радичио



Як і всі незнайомі продукти, в дитячий раціон слід вводити эскариол з обережністю. Раніше трьох років не варто готувати нові страви, тим більше, що гіркуватий смак малюка може «налякати» і виникнуть проблеми з їжею.

Шкода від салату радичио проявляється тільки при переїданні: збільшується кислотність шлункового соку, з’являються гикавка і печія. Якщо не зловживати, побічних ефектів від вживання не буде.

Не варто вводити в раціон страви з эскариолом при панкреатиті та схильності до діареї. Підвищене навантаження на травні органи значно погіршує загальний стан.

Слід уникати вживання при індивідуальній непереносимості. Симптоми алергії наростають поступово: кишкові коліки, діарея, нудота, головний біль, висипання біля рота. Якщо після «знайомства» з продуктом з’явився хоча б один із згаданих ознак, краще від эскариола відмовитися.

Дивіться також  Сушений галангал: склад, калорійність, користь, рецепти