Мангольд: рецепти приготування, користь і шкоду листової буряків

Корисні властивості листової буряків

Його можна сміливо вводити в раціон котрі худнуть — у нього низька харчова цінність. До того ж він підвищує швидкість перистальтики, допомагає позбутися від скупчення шлаків і токсинів.

Користь мангольда:

 

  • Нормалізує рівень цукру в крові, пригнічує активність ферментів альфа-глюкозидази, що розщеплюють складні вуглеводи;
  • Має антиоксидантну дію, перешкоджає малігнізації існуючих новоутворень, попереджає утворення нових пухлин;
  • Зміцнює структуру кісткової тканини і підвищує міцність стінок судин;
  • Покращує розумові здібності і підвищує функцію пам’яті, дозволяє швидше засвоювати нову інформацію;
  • Нормалізує роботу серцево-судинної системи, попереджає розвиток атеросклерозу та ішемічної хвороби;
  • Підвищує швидкість кровотоку, ніж допомагає наситити всі тканини, органи і системи киснем і поживними речовинами, попереджає розвиток анемії;
  • Покращує функцію зору, зменшує ймовірність появи глаукоми і катаракти, підвищує сутінковий зір;
  • Зміцнює коріння волосся і стимулює ріст;
  • Усуває набряки, допомагає організму позбавитися від токсинів;
  • Допомагає відновитися клітин підшлункової залози і печінки.

Але це не всі корисні властивості мангольда. Зовнішнє застосування листя у вигляді інгредієнта для масок допомагає відновити якість шкірного покриву, усунути лущення і зменшити пігментацію.

Дивіться також  Марципан: рецепти, з чого роблять, як приготувати, склад, користь і шкода