Яблука смачні в самостійному вигляді. Також з них готують всілякі солодкі десерти. Але в даній статті пропоную оригінальне і незвичайне блюдо — фаршировані яблука м’ясним фаршем. Це і смачно, і ситно.
Як показує кулінарна практика, яблука прекрасні не тільки в десертах, а і інших солодких стравах. І фруктові смаки в поєднанні з м’ясом — це вже не нова історія, проте завжди ефектна! Так, в даному рецепті ви дізнаєтеся, як запекти яблука, фаршировані м’ясом. Фруктово-м’ясне блюдо виходить дуже ефектним і оригінальним. Фарш для страви можете використовувати будь-який, який є під рукою. Це може бути свинина, курятина, індичатина, бекон, грудинка і т. д.
Оскільки страва гарно виглядає, то його можна готувати для святкового столу. Крім того блюдо легкозасвоюване, що важливо і дуже смачно. А що ще приємно, що часу на приготування йде не більше 20 хвилин, так і інгредієнти знайдуться практично в кожному будинку. Також варто відзначити, що страва не має сезонності, т. к. яблука можна купити в будь-який час року. Але вибирати їх для рецепта потрібно щільні і міцні, щоб в процесі запікання вони не втратили форму.
Ну, і як ще не сказати про користь страви. Думаю, всі знають, що печені яблука значно корисніше свіжих плодів. В них знаходяться вітаміни та цінні мінеральні речовини. Вони рекомендовані при підвищеному «поганий» холестерин, вони лікують запори і дисбактеріозу кишечника. Тому це страва не тільки смачно, а й корисне.
- Калорійність на 100 г — 87 ккал.
- Кількість порцій — 5
- Час приготування — 45-50 хвилин
Інгредієнти:
- Яблука — 5 шт.
- Волоські горіхи — 5 шт.
- Свинина — 300 г (можна інший сорт м’яса)
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Чорний мелений перець — щіпка