Любителям солодкого напевно сподобається рулет з дріжджового тіста з повидлом, а господиням швидкий рецепт його приготування. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Ароматні, солодкі, пишні булочки, кренделі, пиріжки, пиріжки…, приготовані з дріжджового тіста спокусять самого прискіпливого і найдосвідченішого гурмана. А в поєднанні з апетитною солодкою начинкою випічки з дріжджового тіста взагалі немає конкурентів. Готуємо рулет з дріжджового тіста. В якості наповнення можна використовувати все що завгодно. Їх роблять солодкими до чаю і закусочними з солоними начинками. Фарширують їх м’ясним фаршем, тушкованою капустою, смаженими грибами з цибулею, маком, родзинками, сиром, ягодами, фруктами тощо Рулети з дріжджового тіста виходять смачними з будь-якою начинкою. Сьогодні я розповім, як приготувати рулет із дріжджового тіста з варенням.
Для рецепту варення можна використовувати будь-яке, яке є в наявності і більше припадає до смаку. В цей раз у мене абрикосовий джем, але раніше робила з вишневим, грушевим та малиновим. Головна умова — воно повинно бути густе, щоб під час випікання не витекло на деко і не початок підгоряти. Сам рецепт невибагливий, готується тісто швидко, а випічка виходить дуже смачною. Пишний, повітряний, солодкий дріжджовий рулет з начинкою з повидла стане відмінним варіантом для чаювання всієї родини і прикрасою будь-якого святкового столу. Створити це нехитре солодке диво у себе на кухні під силу кожному бажаючому.
- Калорійність на 100 г — 375 ккал.
- Кількість порцій — 1 рулет
- Час приготування: 1 годину 45 хвилин
Інгредієнти:
- Вода — 100 мл
- Рослинна олія — 30 мл
- Варення — 200 г
- Молоко — 150 мл
- Сухі дріжджі — 11 м
- Яйця — 1 шт.
- Борошно — 2 ст.
- Ванільний цукор — 1 ч. л.
- Цукор — 1 ч. л.
