Прекрасний смак додає малина і напоїв. Пропонуємо вам познайомитися з рецептами деяких з них:
- Смузі. Для його приготування візьміть 1 великий банан, 1 ківі, 100 г замороженої малини, 10 будь-яких горіхів (наприклад, фундук, кешью або мигдаль) і 1 столову ложку квіткового меду. Збийте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси. Подавайте, посипавши подрібненими горіхами.
- Компот. Розчиніть на вогні в 2 літрах води 100 г цукру. Відправте в сироп 150 г полуниці, 3 склянки м’якоті кавуна, 200 г чорниці, 200 г малини і 1 столову ложку рубаної свіжої м’яти. Проваріть ягоди протягом 5 хвилин. Вимкніть вогонь і дайте настоятися 2 години. Потім процідіть компот, подавайте з льодом.
- Коктейль. Подрібніть в блендері 1 склянку ягід свіжої малини з 1 столовою ложкою цукру. Процідіть пюре через сито. Додайте до нього 50 мл горілки, 100 мл шампанського, 50 мл мартіні і 100 мл нейтральний мінеральної газованої води. Розлийте по келихах, додайте лід і м’яту.
