Мацутакэ: склад, калорійність, користь, рецепти

Корисні властивості мацутакэ



Якщо не виявлено протипоказань щодо вживання японського трюфеля, то цінність даного лісового жителя полягає в таких можливостях:

  1. Використання при дієті. Низький зміст у цьому грибі жирів дозволяє контролювати свою вагу без шкоди для здоров’я.
  2. Виведення вільних радикалів з організму. Канцерогени і радіонукліди руйнують організм людини. Мацутакэ за досить короткий термін допомагає позбутися від озвучених шкідливих речовин.
  3. Профілактика діабету. Без побічних ефектів мацутакэ здатний нормалізувати рівень цукру в крові у людей, схильних до такого захворювання.
  4. Зміцнення імунітету. Завдяки вітамінному комплексу у складі гриба можна не боятися відчути на своєму прикладі занепад сил при неможливості опиратися інфекціям.
  5. Протираковий засіб. Особливо його цінують у разі серйозних патологій з кров’ю. При лейкозі китайські цілителі радять вживати мацутакэ виключно протягом двох діб після зрізання гриба. Є його при цьому необхідно сирим для найбільшого ефекту в лікуванні.

Користь від японського трюфеля досить відчутна у разі тяжкохворих людей. Особливо добре зарекомендували себе капсули Міцелій Мацутакэ, які стали досить популярними в якості профілактики онкології і стримування зростання ракових клітин.

Дивіться також  Листя каррі: застосування, рецепти, користь та шкоду, як їдять