Зелений чай маття: властивості, як заварювати і шкоду

Корисні властивості зеленого чаю маття і протипоказання. Як правильно вибрати і заварити порошковий чай, вартість в інтернет-магазинах.

Чай маття — це елітний напій насиченого яркозеленого кольору. Походження — Японія. У чашці просто неможливо знайти чайні листочки, так як вони попередньо подрібнюються до отримання порошку, з якого і заварюється напій. Сорт вирощується маття на спеціальних плантаціях, адже отримати якісний урожай можливо тільки за умови правильної грунту.

В наш час порошковий маття також використовується як харчова добавка до різних японським десертів вагасі, морозива із зеленим чаєм, а також до локшини соба. Часто невірно транскрибується як «матчу».

  • Читайте огляд розчинного напою Let Duet для схуднення з чаєм маття.

Склад зеленого чаю маття



У складі цього сорту чаю знаходиться просто величезна кількість цінних елементів. Саме тому напій широко використовується в косметології та медицині, так само чай маття часто додається в десерти і кави.

У складі чаю маття містяться:

  1. Волокна — беруть участь у метаболічних процесах.
  2. Калій — несе відповідальність за роботу м’язової системи, сприяє поліпшенню травлення.
  3. Білки — беруть безпосередню участь у процесі клітинної будови.
  4. Кальцій сприяє зміцненню зубної емалі і кісток, нормалізує метаболізм.
  5. Залізо — надає позитивну дію на роботу і стан всього організму.
  6. Вітамін С — допомагає зміцнити імунітет, значно покращує стан шкірного покриву, в організмі сповільнюються процеси старіння.

Дивіться також  Яблука Антонівка: склад, калорійність, користь, рецепти