Корисні властивості яблук Антонівка
«Їж по яблуку в день і доктор тобі не потрібен» — це приблизний переклад англійської прислів’я про корисних речовинах яблук. Наша антонівка теж володіє масою сприятливих властивостей.
Яка ж користь від яблук Антонівка:
- Перешкоджають анемії. Залізо в складі цих плодів підтримує необхідний рівень гемоглобіну.
- Налагоджують роботу ШКТ. Це відбувається з-за клітковини, яка стабілізує роботу цих органів та усуває запори.
- Допомагають при хворобах жовчного міхура. Мінерали і вітаміни яблук покращують виділення жовчі.
- Нормалізують роботу сечовидільної системи. Споживання яблук призводить до норми кількість рідини в організмі, усуває набряки ниркового характеру, адже пектинові речовини мають сечогінну властивість.
- Перешкоджають виникненню серцево-судинних захворювань. Мінеральні речовини зміцнюють стінки судин і всю систему, а ще вживання яблук знижує ризик інфарктів.
- Регулюють рівень холестерину і глюкози в крові. Це відбувається завдяки пектину.
- Допомагають при хворобах щитовидної залози. З цією метою потрібно вживати насіння Антонівки, які сприяють відновленню втрачених функцій щитовидної залози. Але в кісточках міститься глікозид амігдаліна, який виробляє небезпечну для здоров’я синильну кислоту при з’єднанні з шлунковим соком, тому можна з’їдати всього лише 5 насінин на день.
- Зміцнюють імунітет. Завдяки вітаміну С організм людини має захист від різних вірусів і бактерій. Вживаючи яблука Антонівку, ми підвищуємо його захисні сили.
- Заспокоюють нерви. Містяться вітаміни і мінерали в яблуках Антонівка сприяють поліпшенню настрою, чинять заспокійливу дію на всю нервову систему.
- Надають профілактичну дію при варикозному розширенні вен. Для усунення згаданих проблем рекомендують приймати яблучний настій.
- Очищають організм. Цьому сприяє калій, який виводить токсини і шлаки, а також різні отруйні речовини.
- Зміцнюють кісткову систему. Кальцій і фосфор беруть участь в будові зубів і кісток.
- Корисні вагітним і годуючим жінкам. Споживання цих яблук допомагає уникнути проблем з диханням, різних алергій у малюків.
- Корисно вживати при надлишковій вазі. Яблука Антонівка містять мало калорій, тому їх можна сміливо їсти в розвантажувальні дні. Ці плоди очищають організм і допомагають скинути зайву вагу.
Велика кількість корисних речовин мають мочені яблука цього сорту, тому що процес вимочування зменшує кислотність плодів. Запечені антонівки теж дуже корисні для людського організму. При переробці фруктів таким способом зберігаються всі вітаміни і мінерали, що містяться в них, за винятком аскорбінової кислоти.
