Сир Мімолет: рецепт, користь і шкода

Корисні властивості сиру Мімолет

Завдяки кисломолочному продукту з високою харчовою цінністю організм швидко заповнює енергетичний резерв і відновлює втрату корисних речовин. У складі ніжної м’якоті молодий головки 33% протеїнів — це більше, ніж у м’ясі птиці.

Користь сиру Мімолет:

  1. Запобігає остеопороз, остеохондроз. Зменшує частоту загострення запальних процесів опорно-рухового апарату — артриту та подагри.
  2. Підвищує міцність клітинних мембран і стимулює регенерацію органічних тканин.
  3. Прискорює перистальтику, сприяє виведенню токсинів і шлаків, стабільній роботі кишечника. Молодий сир підвищує активність корисної флори кишечника і створює сприятливі умови для життєдіяльності.
  4. Знижує ризик виникнення хвороби Альцгеймера.
  5. Зупиняє розвиток карієсу, покращує якість зубів і шкіри.
  6. Допомагає швидко вгамувати відчуття голоду, попереджає напади запаморочення, надає тонізуючу дію.
  7. Покращує роботу кровотворної та нервової системи, підвищує вироблення гемоглобіну.
  8. Збільшує вироблення серотоніну, покращує засипання.

Важливо! Молодий Мімолет має м’яку сечогінну дію, а зрілий — утримує воду в організмі.

Введення в раціон цього продукту стимулює вироблення статевих гормонів, попереджає розвиток депресії, стимулює апетит і зменшує ймовірність появи анорексії. Якщо в денному меню знайдеться місце сиру цього сорту, то активно тренуючись, можна швидко збільшити м’язову масу і сформувати бажані обсяги.

Дивіться також  Гречана локшина: рецепти, калорійність, як приготувати, склад