Корисні властивості сиру брі
Популярність цього продукту пояснюється не тільки оригінальним запахом і смаком. Було помічено, що у сиру брі корисних властивостей досить багато:
- Відновлює резерв кальцію, калію і магнію в організмі, покращує стан опорно-рухового апарату, зміцнює кісткову і хрящову тканину, підвищує тонус стінок кровоносних судин, попереджає розвиток остеохондрозу, остеопорозу і артрозу.
- Нормалізує роботу серцево-судинної системи.
- Стимулює синтез вітамінів групи В, прискорює провідність нервових імпульсів, покращує засипання.
- Зупиняє розвиток карієсу.
- Утримує воду в організмі.
- Зупиняє розвиток вікових змін.
- Знижує ризик появи атеросклерозу, патологічних змін серцевого м’яза.
Зверніть увагу! Сир брі можна вживати при лактазной недостатності.
Користь сиру брі для кишечника забезпечують не тільки вітаміни і мінерали в складі, але і цвіль. Невелика кількість пенициллиновых грибків створює сприятливі умови для підвищення активності корисної флори, прискорює швидкість перистальтики, сприяє виведенню шлаків. Крім того, в організмі збільшується вироблення меланіну, підвищує захисні властивості шкіри — зменшуються негативні прояви при впливі підвищеної ультрафіолетової навантаження.
