Приготування
- Заваріть какао киплячою водою, добре розмішайте і дайте охолонути.
- Жовтки розітріть з 150 г цукру. Додайте какао і перемішайте. Влийте масло.
- Збиваючи, додайте порціями просіяне борошно з розпушувачем і сіллю.
- Окремо збийте білки з цукром, що залишився. Акуратно підмішайте в тісто.
- Вилийте в змащену маслом чашу мультиварки і випікайте протягом 80 хвилин.
Бісквіт в чаші дуже зручно остуджувати, просто перевернувши його догори дном. .
